Zuurkool-strudel
Stamppot zuurkool maar dan 2.0, lekker met zoete aardappelen, fruit en gerookte kip. Zoete aardappel, of bataat hoort bij de groente thuis, zo krijg je weer iets meer van de dagelijkse benodigdheden binnen. In...
Tags: Stamppot
Vegetarische stamppot met spinazie, boerenkool en brie
Herfstweer is voor mij echt stamppotten weer, houtkachel aan en weer wennen aan het binnen leven. Maar ook een boswandeling is favoriet als de blaadjes weer herfstkleuren beginnen te krijgen. Deze keer een vegetarische...
Spruiten boerenkoolstamppot
Ergens kwam ik de naam Flower Sprout tegen, een kruising tussen spruiten en boerenkool. In Nederland ben ik het nog niet tegen gekomen maar omdat er zowel boerenkool als spruitjes in mijn wekelijkse groentepakket zat...
