De hekkensluiter op het menu, de laatste dag van mijn vakantie in Italië. Zo’n week vliegt voorbij ondanks een zware teleurstelling toen ik de piste niet op mocht met mijn skibike. Nodig: braadpan/hapjespan mes...
Omdat ik de steel van de broccoli vaak overhou, maak ik er regelmatig een lekkere Smoothie van in een blender. Het is zonde om al die goede stoffen verloren te laten gaan. ...
Het idee voor deze taart kwam bij mijn schoondochter vandaan, Melissa is ook erg met voeding bezig, Daar ben ik blij mee, want dan krijgen mijn kleinkinderen gezond te eten. Ik denk dat deze taart,...
Tips Een bolognesesaus is een traditionele Italiaanse pastasaus, afkomstig uit Bologna. Het is een saus met mooie verse producten zoals alle gerechten in Italië. Deze keer heb ik er alleen groente ingedaan maar met...
Jan en Frits Hofstede uit Wijdenes telen appels en peren. Ze hebben nog steeds te lijden onder de boycot van Rusland, de koelcellen liggen vol. Vorig jaar heeft RTVNH hier een filmpje van gemaakt...
Vlierbloesem siroop is makkelijk zelf te maken. Dat doe ik nu al jaren, met dank aan Cokkie van Leeuwen van Frutti Confetti . Via haar hoorde ik voor het eerst van vlierbloesemsiroop. Ik gebruikte het al...
Gebak / Nagerechten / Recepten
Worteltaart staat al heel lang op mijn lijstje, maar het kwam er nooit van. Nu wilde mijn kleinzoon iets bakken in mijn Micky Mouse vorm. Deze kreeg ik van zijn vader als dank voor...
Mijn eerste groene sapje uit mijn nieuwe sapcentrifuge en nog lekker ook. Ingredienten: 100 gram spinazie, gewassen 2 stengels bleekselderij, in 4-en gesneden 100 gram blauwe bessen 1/2 avocado, geschild zonder pit 1/2 mango...
Helaas is het aspergeseizoen maar kort. Als ze er zijn dan mag ik ze graag eten, zo gaan ze bij mooi weer op de BBQ. Ingrediënten: 5 asperges 1 citroen 10 plakjes rauwe ham...
Feestelijk / Gebak / Nagerechten / Recepten / Verantwoord eten
Geiten hangop taart met rozenblaadjes en chocolade
6 okt, 2017
