Tags: chorizo

0

Schotel El Sol met kip

In 2007 begon ik een mediterrane winkel ‘El Sol’ in Enkhuizen, eindelijk iets met koken en mooie ingrediënten. Verse tapas, veel wijn, mooie olijfolie’s, aardewerk en tegoedbordjes, dat laatste was een aardewerken alternatief voor...

0

Pizza di pasta

Net zoals de torta di riso, die ook op deze site staat, komt dit gerecht uit de tijd dat ik mijn winkel El Sol had. Ik verkocht het per punt, het is een prima...

0

Herfst hartige taart

De dagen worden korter, ook al is het mooi nazomerweer, de bladeren verkleuren en vallen al van de boom. Tijd voor de herfst in mijn keuken. Ingrediënten: bosje tijm de blaadjes ervan (uit mijn...

0

Tortilla

Nadat ik in 2010 stopte met El Sol, mijn mediterrane winkel, maak ik nog wel Tapas. En bij Tapas hoort een Tortilla. Ingrediënten: 750 gram aardappelen 1 ui 10 eieren 50 gram chorizo Pamplona...