Tags: balsamico

1

Vijgen chutney

Eind oktober had ik onrijpe vijgen aan mijn boompje in de tuin hangen en via twitter kwam ik er achter dat ik ook onrijpe vijgen kon gebruiken voor chutney, het moet alleen een stuk...

0

Tomaat mozzarella salade, een klassieker

Een salade die ik al heel lang maak, vaak bij een pasta. Belangrijk is om een mooie buffel mozzarella te vinden en net als de Italianen verse producten te gebruiken. Ingrediënten: 200 gram mozzarella, grof...