met passie voor smaak en streekproducten

0

Stromboli brood

De Stromboli wordt gemaakt van pizzadeeg, eigenlijk is het een opgerolde pizza die je kan vullen met alles wat je lekker vindt. Zelf heb ik bladerdeeg gebruikt omdat ik dit nog had liggen. Het...

0

Shakshuka

Afgelopen vrijdag hadden we letterlijk en figuurlijk een pittig ontbijtje. Waar manlief deze shakshuka liever als lunch had, vond ik het als ontbijt zalig. En dat terwijl ik niet veel ontbijt, maar gelukkig voor...

0

Vanille ijs met Amaretti koekjes

Vanille ijs is een prima aanvulling bij veel gerechten, bij appeltaart of bij een sticky toffee pudding bijvoorbeeld. Wil je iets speciaals? Maak dan eens bier siroop en giet er iets van over het...

0

Bolussen

  Mijn grootouders waren echte Zeeuwen, uit Oosterland op Schouwen Duiveland. Ik logeerde er veel. Dat betekende iedere zondag 3 keer naar de kerk. Maar zaterdag was mijn dag, ‘s morgens naar de bakker...