Categorie: Voorgerechten

0

Wit-Lof from Westfriesland

Een recept voor valentijnsdag, dit hebben we gebruikt om een item voor RTV NH op te nemen in Hoorn.  Wit Lof from Westfriesland. Ingrediënten: 4 mooie blaadjes witlof 8 gram walnoten, grof gehakt 20...

0

Rode bietensalade met geitenkaas en walnoot

Een lekker en makkelijk te maken voorgerecht met zachte geitenkaas. Zeker de walnoot in ahornsiroop is er erg lekker bij. Ingrediënten: 3 middelgrote gare rode bieten 200 gram gemengde salade 40 gram zachte geitenkaas...

1

Zalmcarpaccio

Zalmcarpaccio met rucola, pijnboompitten en een heerlijke zoete balsamico dressing. Zorg voor een mooie, dun gesneden zalm. Zelf gebruiken we altijd koudgerookte zalm van zalmrokerij Smoking. Ingrediënten voor 4 personen: 200 gram gerookte zalm...