Categorie: Kerst

0

Gingerbread koekjes

Deze koeken worden meestal gemaakt als het bijna kerst is, vooral in Amerika. Door de gember krijgt de koek iets pittigs vandaar dat ze in Nederland ook wel peperkoeken worden genoemd. Ook leuk is...

0

Beef Wellington

Beef Wellington is een Engels gerecht met runderbiefstuk, bladerdeeg en een duxelle. Duxelles is een mengsel van paddenstoelen, ui, kruiden en in dit geval ook cranberries. Het gaat als het droog is om het...