Frietje Vlaamse stoof met herfstbok en kriek
Frietje Vlaamse stoof, wat is er nu lekkerder op een koude winterse avond. En terwijl ik bezig ben vraagt Jason @Pluymke wat ik erin doe. Hij is een Vlaamse Instagram volger. In zijn geboortedorp...
Categorie: Hoofdgerechten
Hartige taart met pasta
Een hartige taart begint hier meestal met restverwerking, in dit geval moest de gerookte kip op. Halverwege bedacht ik dat er net zo goed pasta in kon als ik er toch pasta saus door...
Vegan pasta met gegrilde pompoen
Dit recept schreef ik voor Puur Suzanne Suzanne: Vorige week vertelde ik jullie dat ik 31 dagen geen vlees zal eten. Tot nu toe gaat het mij prima af . Soms ontbreekt mij wel...
Koolwraps met baba aardpeer
Savooiekool heeft een waanzinnig mooi blad dus prima geschikt om er wraps mee te maken. Ingrediënten voor 2 personen: 2 eetlepels olijfolie 200 gram bleekselderij, in ringen gesneden 200 gram witlof, fijn gesneden 175...
Kip met citroen en lavendel
Franse Poulet au Citron et Lavande oftewel kip met citroen en lavendel is een recept van Maureen Tan, op instagram @anakbungsuamsterdam. Ik kreeg het recept ook via Instagram, toen ik begin juli lavendel bavarois...
Ratatouille
Dag 14 van de Franse 14daagsefoodfotochallenge van Stylishbeeld is Ratatouille. Dit is een Frans gerecht van gestoofde groenten, dat vooral in de Provence veel wordt bereid. Verschillende variaties van het gerecht worden gegeten in...
Franse uiensoep
Franse uiensoep, dat is soep gemaakt van uien en bouillon, en in dit geval ook een franse cognac die we zelf geïmporteerd hebben. Lekker met oud stokbrood en geraspte kaas onder de grill. Het...
Pissaladiere, Franse uienpizza
Dag 9 van de #14daagsefoodfotochallenge van Stylishbeeld We zitten nog steeds in Frankrijk en vandaag is de passaladiere aan de beurt, een streekproduct uit Nice. Het is eigenlijk gewoon een uienpizza met ansjovis en...
Tartiflette, aardappelen, spek, kaas en witte wijn
Het is tropisch warm vandaag en ik ga Tartiflette maken voor de #14daagsefoodenfotochallege. We zijn met Frankrijk bezig, ook al lijkt het mij niet echt een zomers gerecht, we maken hem gewoon. Het is...
Stromboli brood
De Stromboli wordt gemaakt van pizzadeeg, eigenlijk is het een opgerolde pizza die je kan vullen met alles wat je lekker vindt. Zelf heb ik bladerdeeg gebruikt omdat ik dit nog had liggen. Het...
