Categorie: Bijgerechten

0

Caprese salade

Dit is mijn favoriete salade, en hij stond nog niet eens op mijn site. Toch maak ik hem al zeker ruim 30 jaar. Maar beter laat dan nooit. En deze salade is niet alleen...

0

Artisjok

Doordat ik regelmatig in de moestuin, in de kas en op de boerderij van de Nieuwe Proef vertoef, maak ik de Artisjok het hele jaar rond mee. Artisjok met hoofletter A, want ik ben...

0

Koolwraps met baba aardpeer

Savooiekool heeft een waanzinnig mooi blad dus prima geschikt om er wraps mee te maken. Ingrediënten voor 2 personen: 2 eetlepels olijfolie 200 gram bleekselderij, in ringen gesneden 200 gram witlof, fijn gesneden 175...

0

Gratin dauphinois

Dag 13 van de Franse 14daagsefoodfotochallenge van  Stylishbeeld. De aardappelschotel ‘gratin dauphinois’ stond op het programma. Ik gebruik hier de nieuwe aardappelen van Bakkums Boetje voor. Gratin dauphinois is een Franse ovenschotel met als...