Tags: speltmeel

0

Bramen cake, of ander fruit

Afgelopen seizoen had ik zoveel bramen uit mijn tuin dat ik ze ingevroren heb. In deze cake zijn ze wel erg lekker. Maar deze cake kan natuurlijk prima met ander fruit gemaakt worden. Pruimen,...

0

Pasta zucca pomodoro

Vandaag heb ik weer zelf pasta gemaakt met spelmeel en daarna ben ik gaan kijken wat er nog in koelkast lag en op moest. Deze keer vond ik veel tomaten, wat pompoen en spinazie,...

0

Havermout koekjes met vlierbloesemsiroop

De kleinkinderen komen logeren, en als oma is het natuurlijk een absolute must dat er dan koekjes gebakken zijn. Maar ik ben niet alleen oma, ik ben ook een groot voorstander van verantwoord EN...

0

Spelt en havermout sportrepen met veel eiwit

Nu ik weer meer sport had ik behoefte om iets mee te nemen als tussendoortje. In deze repen zitten voldoende eiwitten in, onder andere door het hennepzaad. Hennepzaad lijkt op ons eigen eiwit. Eiwitten heb...

2

Spelt boterkoek

Afgelopen week kwam ik mijn 23 cm boterkoekvorm tegen. Ik denk dat ik deze al 25 jaar niet gebruikt had. Dan is de keus: bakken of weg dat ding. Het werd het eerste maar...

0

Speltspeculaas

Het is nu tocht echt herfst en de klok is alweer een uur verzet. Tijd voor een lekkere geur, sfeer en speculaas in huis, met een makkelijk recept. Ingrediënten: 300 gram Speltmeel 100 gram...