met passie voor smaak en streekproducten

Kruidnoten granola

Kruidnoten granola

De kruidnoten liggen alweer maanden in de winkel en Sinterklaas is al in het land, de hoogste tijd dus om lekker te ontbijten met een kruidnoten granola.

 

 

 

 

Nodig:

  • bakplaat
  • bakpapier
  • houtenlepel
  • weegschaal
  • snijplank
  • mes

Ingrediënten:

  • 125 gram havermout
  • 50 gram walnoten, grof gehakt
  • 20 gram amandelschaafsel
  • 35 gram hazelnoten
  • 50 gram olijfolie
  • 200 gram kruidnoten
  • 20 gram kokosrasp
  • 2 theelepels speculaaskruiden
  • 30 gram chiazaad

Bereiding:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Leg een vel bakpapier op het bakblik.
  3. Strooi de havermout, walnoot, amandelschaafsel en hazelnoot op het bakblik.
  4. Bak dit 20 minuten en roer het geheel na 10 minuten even door.
  5. Laat het mengsel afkoelen en doe de kruidnoten, kokosrasp, speculaaskruiden en chiazaad erdoor.

Ik ontbijt hier altijd mee, daarom is zelfgemaakte granola een uitkomst omdat je weet wat erin gaat. Met kant en klare pakken granola is het nog wel eens een puzzel om uit te vinden wat je eet.

Op de hoogte blijven van nieuwe recepten en ander nieuws? Volg ons op Twitter of Facebook

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *